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by 鋼鉄の嘴

[食レポ]絶品の宝石箱③前菜とローストビーフ


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東京ディズニーリゾートの情報と攻略をお送りしています。
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なんか一気に2個アップするんですけど。
そうなんです、今回書きたいのはデザート。
もう・・・アンタ!食べに行ってきなさい!!ってくらい美味しいです。

まあそんな感じで写真もそのまま携帯ですね。
美味しいですけど、サクサク行きます。
[食レポ]絶品の宝石箱③前菜とローストビーフ_a0398247_08250254.jpg
イチジクのソースが良いです。
黄色はマンゴージンジャー。
どちらかと言うとイチジクの方が良いと思う。

甘めですが、お肉にもお魚にも合う。
ジンジャーはある程度想像がつくと思うのですが、
お料理としてギリギリの甘さのイチジクは絶品。
イーストサイドでもいただくことがありますが、美味しいと思います。

タルタルは普通においしく、基本的に何を食べても美味しいと思う。
ディップはツナ系のお味ですが、子供でも好きな奴。
[食レポ]絶品の宝石箱③前菜とローストビーフ_a0398247_08275886.jpg
パン忘れて手を付けてしまったので、友のを借りパン。
ブレブレに焦り感が出てますね。どんまい。
クルミパンが良いです。
クルミを丁度よいサイズにし、しっかり炒ってあります。
香ばしくてとても美味しいです。
クルミ柔らかく、おこアマモお年寄りも大丈夫だと思う。

[食レポ]絶品の宝石箱③前菜とローストビーフ_a0398247_08292865.jpg
ローストビーフがssコロンビア型に。
こちらの物は3棟分にカットして分厚い感じだったのですが、
でろーんてなりましたね。
赤みが強く脂控えめなのは変わらず。

ソースはグレイビーソースで、マッシュポテトはチーズ入り。

お肉はちらっと写っているスパイスが良かったです。
めちゃ美味しくなります。
お肉そのものは味付け控えめ。
なので、パンチが効きますね。

ドリップが出てしまうギリギリのライン。
本当に美味しい赤身について、キャストさんが。
シェフがとてもこだわっている部分とのこと。
やはり違いますね。
ドリップが全くないのに、火の通り加減が絶妙。
赤身の旨味がシッカリ残っています。

ブルーバイユーの赤身感が好きなので、最高。
脂身も形状の関係でありましたが、それほどくどく無かったです。

デザートに続きまーす。


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Commented by omatsu-matsu-SLE at 2020-07-12 15:07
おまつです♪
二個アップのバグですか?
最近、アクセスできないとか、文字サイズバグとか通報するほどでもない地味な不具合が多いような気がします。(´・ω・`; )ワタシダケ?
Commented by Billofsteel at 2020-07-12 16:16
> omatsu-matsu-SLEさん
Windowsやアプリの更新が頻繁にあるので、一度更新かけた方が良いかもしれませんね。
そのうえで不具合の確認かな。
私も帰宅したら繋がらなかったので更新かけています。
要確認です。
by bill-of-steel | 2020-07-12 14:00 | ゲリラインパ | Comments(2)